MUJI無印良品近年逐漸發展出自己風格，在香港開設的Cafe & Meal MUJI給一眾粉絲帶來了不少新的休閒體驗。餐廳不但選用季節食材，並配合天然調味的特色醬汁，簡單烹調出多款營養均衡的料理。而2018年聖誕派對及聚會菜單亦已公開，多款聖誕原個蛋糕、甜點拼盤、冷熱料理及小食原味料理於即日起至2018年12月28日期間接受訂購。

日式經典聖誕布甸，用葡萄乾與無花果混入乾果、雞蛋、砂糖與威士忌等材料，焗成窩心美味的布甸，最後伴上軟滑的雲呢嗱汁，令人回味無窮。烤春雞配牛肝菌忌廉醬汁肉質細嫩且多汁的法國春雞經烤焗後表皮香脆，配以鮮甜蔬菜及牛肝菌忌廉醬汁。慢煮黑毛豬配雜菌醬汁選用進食橡果超過六個月的純正西班牙伊比利亞黑毛豬，經低溫慢煮方式烹調保留濃郁肉香。

想了解更多無印良品餐廳派對聖誕菜單可瀏覽 : https://cafemeal.muji.com/hk/blog/20181109_879/

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Post By : North Chan  21 November 2018   

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